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【週日晚餐】

今晚本來想簡單吃,把冰箱清一清就好,但煮好後發現還...

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【週日晚餐】

今晚本來想簡單吃,把冰箱清一清就好,但煮好後發現還是挺豐盛的啊。

用小土鍋煮的白菜肉丸鍋(我愛你學田市集的梅菜肉丸,超美味),湯底是薑汁鰹魚昆布高湯,喝了全身都熱了。

冷凍庫中最後一份佛羅倫斯燉牛肚,之前煮一大鍋分裝冷凍起來的,配烤得熱熱酥酥的麵包邊,淋上滿滿的橄欖油。其實光是橄欖油烤麵包就足以配半瓶紅酒沒問題。

雖然是中西混搭,但一隻隆河的紅酒,很理所當然的把兩道菜串起來了。


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